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[转帖] [原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

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[原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

哥哥姐姐们觉得不错的话,麻烦点一下红心哦~对于我是莫大的支持~









切好的苦瓜




在苦瓜上面加上一勺子盐,再挤去一部分的苦瓜汁,免得太苦






打上鸡蛋







下锅之前把材料搅拌到一起








快要熟啦,就像平常炒鸡蛋一样,用小火。










好了~~




以下是验证图:























好了~

[ 本帖最后由 SRPL 于 2010-6-14 20:24 编辑 ]
本帖最近评分记录

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苦瓜很苦的吧,
不知这么做起来吃还苦不?

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我炒菜的经验来看,先炒苦瓜再放蛋,蛋会嫩一些~~

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必須說你的手機像素真的好爛
不愛吃苦瓜
如果他不苦的話我會吃
對了
我都忘了去領勳章了

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蛋糕:我的苦瓜是不苦的,以后教你做哦~你的手电区勋章?

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第一次见这样的。还以为是凉菜,没见过,可以试试

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我来说一下我的做法

1、准备好材料
1)苦瓜切好,2)蛋打到碗里,加淡色酱油拌匀(或者加盐)
2、下油,油热后下苦瓜炒熟,加合适的盐
3、炒熟的苦瓜直接放入蛋液中拌匀
4、热锅热油把苦瓜蛋液炒匀

绝对不苦。。试试,呵呵。

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红心貌似不是很多诶
苦瓜其实夏天吃了比较好
就在于它的苦味儿了
去掉苦味 没有那种功效了就

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话说猫猫,这个不是蛋熟了苦瓜还没有熟么,苦瓜应该没有这么快炒熟吧

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我点http://sexinsex.net居然能上...
我挺喜欢苦瓜,不过三黄蛋就不敢吃了.很有可能是人造蛋.
两边都支持一下,看了苦瓜有点饿,去找点东西吃

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