[新年活动]可乐排骨[8P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

dpaodan2 发表于 2018-1-14 13:23 全显示 1楼
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[转帖] [新年活动]可乐排骨[8P] “很快的一道菜。大人小孩都喜欢吃。” 食材明细排骨适量可乐600ml 生姜适量花椒适量生抽适量盐适量葱适量冰糖适量其他口味烧工艺半小时耗时简单难度可乐排骨的做法步骤 1 冷水下锅，放入适量生姜，花椒，煮至水开。(焯水) 2 捞出冼净。 3 锅里放适量油，冰糖炒至融化。 4 倒入排骨炒至微黄。(冰糖上色) 5 倒入一瓶可乐，倒入适量生抽，煮20分钟。 6 放适量盐(排骨超过1斤多就放盐，少于1斤不用放盐)炒至水干。 7 起锅撒葱即可。使用的厨具：炒锅本帖最近评分记录 dongyouji 金币 +6 新年活动，双倍金币 2018-1-15 10:23
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dpaodan2 发表于 2018-1-14 13:23 全显示 1楼