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标题: [转帖] 口味龙虾仔（图） [打印本页]

作者: lge 时间: 2006-6-27 15:32 标题: 口味龙虾仔（图）

口味龙虾仔（图）

[原料/调料]
小龙虾300克、大蒜50克、姜、葱各10克。
花生油500克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克。
[制作流程]
1.先把小龙虾仔去掉头盖骨，蒜子去头尾，姜切片，葱切段。
2.锅放油烧至120度时，下放龙虾仔炸一下捞起待用。
3.锅内留油，下入姜片，龙虾仔煸炒，再注入清汤，用中火煮10分钟后，调入盐、味精、葱段煮透，撒上胡椒粉，淋入麻油即成。

作者: jiade 时间: 2006-6-27 15:40

口味虾，好吃........

作者: hwbb 时间: 2006-7-4 14:15

样子好诱人，怎么看上去好像还是生的？

作者: 天天天天 时间: 2006-7-4 16:25

小龙虾哦，啧啧~~，有没有飘香小龙虾的做法啊？？

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