
消防战士灭火时发现了一种鸭嘴怪鱼,不知道是不是保护动物

鸭嘴鲟

鸭嘴鲟菜品
记者微访(戴维)消防队员在训练中使用抽水机抽水灭火,一不小心竟然从河塘里抽出几条怪鱼,战士们担心是野生保护动物,小心饲养了好几天。
抓到怪鱼的是常青花园消防中队。昨天,记者赶到该中队了解情况。中队长谌夏说,几天前,他们进行消防训练。训练假想是,为弥补水压的不足,消防队员们需要用抽水机从张公堤旁的一个小河塘里抽水。可消防队员刚接好抽水机,就发现抽水机把水里的几条怪鱼打伤,怪鱼“翻”了出来。他们担心这几条受伤的鱼是野生保护动物,就把它们转移到队里饲养。
昨天,消防队员们展示了他们灭火时发现的怪鱼(如右图)。记者随后将鱼的照片发给中科院水生生物研究所的值班人员,对方看了后说:“这不是什么保护动物,是俗称的鸭嘴鱼,学名是鸭嘴鲟,是一种可食用的经济鱼类。”
新闻百科:
鸭嘴鲟,学名美国匙吻鲟。主要以蚯蚓、小虾及浮游生物为食,因其形态特异,吻长而扁平,如鸭嘴、似桨状,故得名。鸭嘴鲟(匙吻鲟)原产于美国密西西比河流域,是从3亿年之前(即恐龙时期)就在地球上生活,并存留下来的一种珍稀鲟鱼类,是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一。它与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科,是鱼类中的极品鱼之一。
鸭嘴鲟由于肉质细嫩,味道鲜美,食用方式多种多样,其吻部、软骨、鱼皮、鱼鳍、鱼肝、鱼肠、鱼肚中含有极高的药用食疗物质,一直以来被称为营养保健食品中的极品、酒宴中的上等佳肴。
鸭嘴鲟我曾经吃过一次,味道十分鲜美,清蒸味道更好。现在因为环境原因,各类野生动物和鱼类越来越少,或许再过若干年,摆上我们餐桌的会都是人工喂养。保护环境,从坛里的每一人做起。