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chry620 发表于 2008-8-7 11:39   只看TA 1楼
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[转帖] 想不成功都难－高升排骨

　　
　　主要食材: 猪肉类

　　菜系: 家常

　　难度: 1

　　时间: 40分钟

　　菜谱特色:

　　这个菜谱的特色是从1到5，特别好记好学。。

　　菜谱用料:

　　排骨750克，酒1大匙，白糖2大匙，醋3大匙，酱油4大匙，水5大匙

　　菜谱做法:

　　1.排骨洗净，

　　2.放入锅中炒出油份

　　3.加入酒1大匙，翻炒

　　4.加入白糖2大匙，翻炒

　　5.加入醋3大匙，翻炒

　　6.加入酱油4大匙，翻炒（千万不要用老抽，用一些颜色浅的酱油，要不然那个黑哎）

　　7.加入水5大匙（这个水要没过排骨，不是绝对标准）中小火25分钟即可。

　　8.装盘，洒芝麻

　　小贴士:

　　提醒一下，这个顺序不要倒了，另外，记住12345的标准啊。。

　　

　　

　　
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-28 08:37   只看TA 2楼
喜欢楼主的这个介绍，真的是非常的合适我的胃口哦
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-28 08:52   只看TA 3楼
排骨这道菜，我最喜欢了，喜欢它的不同做法，比如椒盐，红烧，糖醋，今天有学会一种做法，谢谢楼主
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火狐浏览 发表于 2008-9-28 10:18   只看TA 4楼
看上去好好吃哦！楼主真是一个会生活的人！期待其他好菜的介绍，让我也学一把……
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-28 17:36   只看TA 5楼
排骨这道菜，我最喜欢了，喜欢它的不同做法看上去好好吃哦！楼主真是一个会生活的人
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-28 20:41   只看TA 6楼
看图片就流口水了,一定要学会啊~!最爱吃肉了~~^o^
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assayer 发表于 2008-9-28 22:23   只看TA 7楼
楼主介绍得简单易学,有时间自己也去试下,
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fx-he 发表于 2008-9-28 23:54   只看TA 8楼
我最喜欢吃排骨了，现在肚子好饿，看到就流口水了！
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hezhiming-001 发表于 2008-9-29 04:40   只看TA 9楼
楼主有出新菜品了 图文并茂 还有数字做提示 很好的 这下不用专门背了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-29 11:42   只看TA 10楼

回复 1楼 的帖子

太好了,楼主的这个做法非常好做,一定按照楼主的方法认真做一次
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