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[转帖] [转贴]咖喱菜花

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[转贴]咖喱菜花

咖喱菜花的详细做法

原料:
1、菜花半斤,掰块。
2、咖喱粉一匙。
3、干辣椒四个,切段。
4、老姜一小块,切末。
5、盐、味精适量。

做法:
1、锅中加水烧沸,将菜花倒入煮至断生。

2、捞出沥干水份。

3、装盘后放盐、味精拌匀。

4、锅中放油烧至六成热,下干辣椒、姜末炒出香味后,改小火放咖喱粉略炒。

5、加一汤匙水,烧沸后铲出辣椒段不要,倒入菜花铲匀起锅即成。
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  • 格格妈妈 金币 +60 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-10 15:03
  • 格格妈妈 金币 +60 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-10 14:35

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刚刚回来,还不太适应,结果评了两次分,就当作礼物吧。
另外,很喜欢脆脆的菜花

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嗬嗬!谢谢斑竹了!整个十一期间都没看到斑竹啊!

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这个菜……敢问楼主是谁想出来的?我看着就有不好的联想……

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很好看味道应该不错
就是没大肉不过瘾
建议楼住加点牛肉

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