主要食材: 猪肉类
菜系: 家常
难度: 1
时间: 40分钟
菜谱特色:
这个菜谱的特色是从1到5,特别好记好学。。
菜谱用料:
排骨750克,酒1大匙,白糖2大匙,醋3大匙,酱油4大匙,水5大匙
菜谱做法:
1.排骨洗净,
2.放入锅中炒出油份
3.加入酒1大匙,翻炒
4.加入白糖2大匙,翻炒
5.加入醋3大匙,翻炒
6.加入酱油4大匙,翻炒(千万不要用老抽,用一些颜色浅的酱油,要不然那个黑哎)
7.加入水5大匙(这个水要没过排骨,不是绝对标准)中小火25分钟即可。
8.装盘,洒芝麻
小贴士:
提醒一下,这个顺序不要倒了,另外,记住12345的标准啊。。
