最有意思的是其中放的小米，在发酵之后就像是鱼子一样团在一起，味道也有些像鱼子呢？我在想是否可以创一道新菜，像姜丝和鸡蛋可以做“赛螃蟹”，这些发酵后的小米和鱼为什么不能做“赛鱼子”呢，要知道真正好的鱼子在哈尔滨仍是挺贵的呢。
只可惜不见图，无图无真相！

各地口味差异良多，在怎么评价各地口味上，在这一点上我很赞同曾经在何香凝美术馆做过“后现代的艺术现象”的陆蓉之女士的看法

又是一个没图的！