64 1234567
gyx_yl 发表于 2011-3-27 22:02   只看TA 31楼
经常在饭店里才能吃到梭子蟹，这下回去练练自己的厨技了
0
门钉肉饼 发表于 2011-3-28 16:42   只看TA 32楼

看上去还是不错的`还是河蟹好`清蒸的吃`

看上去还是不错的`还是河蟹好`清蒸的吃`
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-3-28 21:35   只看TA 33楼
梭子蟹也要吃膏蟹，膏多才鲜美，未必一定要炒出来，可以加水加淀粉
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-3-28 23:09   只看TA 34楼

回复 1楼 的帖子

看起来不错 很有食欲 有机会要去自己动手做做这道美食
0
陆仁贾 发表于 2011-3-29 09:40   只看TA 35楼
梭子蟹我们老家叫“白蟹”，以前吃白蟹基本是白煮，味道那个鲜美，特别是刚换壳的软壳蟹，膏美肉肥，甚至可以连壳一起吃下肚，真是可遇而不可求的极品美味。到了冬天，性腺发育成熟，膏黄体腴的梭子蟹也叫“膏蟹”，膏蟹炒年糕是一道用来招待贵客的难得美味。
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-3-29 12:46   只看TA 36楼
感谢楼主！！！！！！！
楼主威武！！！！！！！！！
0
cookman2011 发表于 2011-3-29 16:01   只看TA 37楼
这个原料太贵坐不起啊，看来只好流口水了啊
0
tora108 发表于 2011-3-29 16:07   只看TA 38楼
不要用分尸这个词好不好 让人食欲大减 以前电视上在中午人家吃饭的时候就喜欢放 哪里哪里发现古墓。。。
0
好色不忘德 发表于 2011-3-29 16:30   只看TA 39楼
这个好。看起来绝对是我的菜。晚上就叫媳妇试试。
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-3-29 17:37   只看TA 40楼
大的蟹子一般只有在海边可以经常吃到，我住内陆的很少见到，有些超市里面的都不是很好
得着机会到海边去去一顿
0
回复帖子 发新话题
 64 1234567
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020