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[转帖] 奥尔良烤翅[5P]

弄心

催眠其道，图弄神迷心惑意

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世间色文数何繁，唯善催眠

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1楼 大 中 小 发表于 2020-2-17 20:32  只看该作者
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奥尔良烤翅[5P]



用料
主料
鸡翅500克
辅料
奥尔良烤肉料适量 辣椒粉适量 孜然粉适量

奥尔良烤翅的做法
1.鸡翅洗干净，放到厨房纸上吸干水份


2.放入密封袋中，加入烤肉料，揉匀，放入冰箱腌制一晚


3.腌制好的鸡翅放到烤网上，撒上适量辣椒粉和孜然粉，放入预热好200度的烤箱中


4.大约烘烤2分钟左右，取出翻面，再撒上适量辣椒粉和孜然粉，放回烤箱继续烤，烤到自己喜欢的程度就可以了
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  • onlymyself 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2020-2-18 15:48

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2楼 大 中 小 发表于 2020-2-17 21:02  只看该作者
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感谢楼主热心的分享，每次都担心烤箱不好清理，不知道烤这种清理起来方便不……

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梦之泪伤

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3楼 大 中 小 发表于 2020-2-19 00:32  只看该作者
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还是这种味道最吸引人，如果可以还可以加上酱汁

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clalala

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4楼 大 中 小 发表于 2020-2-19 00:44  只看该作者
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这个看起来不错，学一手，天天在家太单调了
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  • onlymyself 金币 -5 无意义回复，扣5金币，请修改后PM版主撤销扣 ... 2020-2-19 15:21

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anyejun

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5楼 大 中 小 发表于 2020-2-25 17:41  只看该作者
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奥尔良烤翅有专门的酱料 用那个酱料做更方便

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youniku

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6楼 大 中 小 发表于 2020-3-14 23:04  只看该作者
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鸡翅应该多泡一会，烤之前最好能够把表面先烤焦，再加专门的那种酱料，多次加，这样更入味

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sunsnow321

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7楼 大 中 小 发表于 2020-3-16 14:03  只看该作者
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感谢分享，烤之后烤箱的清理确实是个麻烦事儿，垫一层锡纸好多了

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8楼 大 中 小 发表于 2020-3-16 16:41  只看该作者
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看着这鸡翅，想起周星驰的名言：烧鸡翅，我最爱吃。

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cf712

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9楼 大 中 小 发表于 2020-3-16 22:28  只看该作者
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卖相相当不错 看着就有食欲 而且很喜欢奥尔良口味 谢谢楼主

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shens16

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10楼 大 中 小 发表于 2020-3-17 21:37  只看该作者
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卖相真的很棒啊楼主！不知道吃起来味道如何。我吃过的奥尔良鸡翅几乎都不是一个味道，我们学校食堂的和肯德基的完全没办法比。楼主这个不知道做出来怎么样。我要试一下，嘿嘿。

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